網紅的藏寶箱

鹹派是要分兩天做的麻煩食物
本來是為了消耗洋蔥才點這個
但因為只有磅蛋糕模
所以也只處理掉一顆洋蔥

低粉食譜的派皮意外成功
用兩根叉子破解奶油麵粉融化的問題
麵粉奶油要來回冰箱和料理台

炒餡料不要太濕奶油晚點放
鮮奶油和蛋液還是需要一些麵粉撐體
最後加了一小撮荳蔻粉
#鹹の蛋塔
#一袋麵粉

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